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TRADICION Y MODERNIDAD
Hace treinta años que la familia López Glaría se dedica a la elaboración artesanal de vino en esta finca, en sus primeros años utilizando una antigua prensa de almazara que aún se conserva y depósitos de barro adquiridos a bodegas de diferentes zonas de España, esta antigua Bodega se conserva para el visitante con todo su sabor tradicional, ubicada en la antigua casa cortijo.
Actualmente,
la vinificación se realiza en instalaciones modernas de reciente construcción situadas en la misma finca. La construcción se encuentra semienterrada con el fin de mantener al máximo la temperatura. En su apariencia ha tratado de adaptarse al entorno sin perder funcionalidad, y se la ha dotado de modernas instalaciones.
